은행 효능 알고 먹자!! 은행 쉽게 까는 법
요즘은 은행을 자주 먹지는 않지만 예전에 집에 있으면 부모님이나 해주는 경우가 많이 있었습니다. 저도 옛날에 은행을 자주 해주시던것이 추억이 생각납니다. 게다가 가을이 되면 노랗게 물드는 은행나무 잎도 아름다운 장관을 보입니다. 요즘에는 은행하면 가을에 은행나무에서 떨어져서 냄새가 많이나는 것이라고 생각을 갖고 있는 경우도 많이 있을것 같습니다. 은행은 은행나무의 암나무에서 10월에 열매가 황색으로 익으면서 수확할수 있습니다. 열매 바깥쪽의 외과피는 다육성으로 악취가 나게 됩니다. 외과피 안쪽에는 단단한 중과피를 가진 원형모양의 종자가 있고, 이것을 은행 또는 백자라고 한다고 합니다. 게다가 은행나무는 수체에 특수한 성분이 들어있어 좀처럼 병에 안 걸리고 심하게 가해하는 벌레도 없는것이 장수하는 나무입니..